Do średniej wielkości garnka wlewamy 400ml wody. Do tego dodajemy 3 łyżki oleju oraz 2 łyżeczki soli. Mieszamy dokładnie wodę, aby sól się rozpuściła, i kładziemy garnek na gaz. Kiedy woda w garnku się zagotowała, wsypujemy 200g kaszy i delikatnie ją mieszamy.
Wypłukaną kaszę gryczaną zalej wodą w proporcji 1 miarka kaszy 2 miarki wody, można dodać do niej szczyptę soli, niektórzy dają też łyżeczkę oleju (ja nie). Postaw ją na niedużym ogniu, przykryj pokrywką i pozwól się gotować przez ok 15 minut. Sprawdzając co jakiś czas czy nie wchłonęła już całej wody. Aby ugotować ją na sypko, należy zachować odpowiednie proporcje kaszy i wody, a także dodać do niej łyżkę masła lub oliwy. Dodatek tłuszczu nada kaszy mocniejszy smak oraz oczekiwanej puszystości. Kasza gryczana najczęściej podawana jest do dań mięsnych z gęstym sosem.
Sposób przygotowania: 1. Kaszę wsypać do wrzącej wody, gotować na małym ogniu, tylko do momentu, aż kasza wchłonie wodę. Wtedy zestawić rondel z ognia, okryć go ręcznikiem i pod kołderkę na 15 minut. Kasza jest idealnie sypka. Dodaj do książki kucharskiej Ugotowane. Daję 5 gwiazdek Więcej przepisów autora Zgłoś nadużycie
Gotowanie drobnych kasz jęczmiennych na sypko. W przypadku drobnych kasz jęczmiennych do lekko osolonej wody wsypujemy kaszę w proporcji 1 porcja kaszy na 2,5 porcji wody. Jeżeli zależy nam na bardziej kleistej wersji (np. do farszu), powinniśmy zmienić proporcje na 1 porcja kaszy na 3,5 porcji wody. Jak ugotować kaszę gryczaną na sypko 1 szklanka kaszy gryczanej 2 szklanki wody 1 łyżeczka soli 2 łyżki oleju Jak ugotować kaszę gryczaną, żeby pozostała sypka? W garnku zagotuj wodę z solą, dodaj olej. Do wrzątku wsyp opłukaną kaszę gryczaną i dokładnie wymieszaj. Całość zagotuj. Gdy woda zacznie wrzeć, zmniejsz moc palnika, garnek przykryj i gotuj kaszę około 15 minut. 3xCCRe.
  • e5bzwu42cr.pages.dev/148
  • e5bzwu42cr.pages.dev/15
  • e5bzwu42cr.pages.dev/390
  • e5bzwu42cr.pages.dev/54
  • e5bzwu42cr.pages.dev/305
  • e5bzwu42cr.pages.dev/348
  • e5bzwu42cr.pages.dev/159
  • e5bzwu42cr.pages.dev/119
  • e5bzwu42cr.pages.dev/322

    • jak zrobić kaszę gryczaną na sypko